سَبله [سَب‌لِه] (اِ)

نوعی شیرینی خشک فرانسوی با بافتی نرم و شکننده که نام آن از واژه فرانسوی sablé به ‌معنای شن گرفته شده است. این شیرینی غالباً از کره، وانیل، آرد و شکر تهیه شده و بافت لطیف و شن مانند آن به راحتی در دهان آب می‌شود.